在广州，鉴定黄金真假的机构通常包括以下几种：

1、中国检验认证集团（SGS）：作为全球知名的第三方检测和认证机构，SGS在广州设有实验室，可以提供包括黄金在内的各种金属的检测服务。您可以通过他们的官方网站预约或直接联系他们进行咨询。

2、广州金银珠宝玉石协会：该协会会定期组织一些专业的鉴定活动，并且会员单位中也包含了一些具备专业鉴定能力的机构。您可以联系这些会员单位进行咨询，了解他们的鉴定服务。

3、银行：部分大型银行如中国工商银行、中国建设银行等，在其分行或网点内设有贵金属鉴定中心，可以对黄金等贵金属进行真伪鉴定。不过，具体的鉴定服务可能需要提前预约。

4、专业鉴定机构：广州还有一些专门从事黄金鉴定的专业机构，比如“金宝堂”、“金利来”等品牌旗下的店铺，它们通常会有专业的鉴定人员来进行鉴定工作。

在选择鉴定机构时，请注意以下几点：
确认该机构是否有相关的资质证书。
了解鉴定费用及流程。
注意保护个人信息安全，不要轻易透露个人敏感信息给不熟悉的机构。

最后，提醒您购买黄金时尽量选择信誉良好的商家，并保留好购买凭证，以便日后遇到问题时能够有据可依。如果发现所购黄金有问题，也可以向消费者协会投诉或者寻求法律援助。