3000元可以购买不同种类和重量的黄金饰品，具体取决于当前金价。以下是几种可能的选择：

1、金条：通常以克为单位出售。根据当前金价（每克的价格），你可以买到一定数量的纯金或合金金条。

2、金项链：一条简单的金项链，长度大约在45厘米左右，可以根据设计选择不同的款式。

3、金手链：一条精致的手链，适合日常佩戴。

4、金耳环：一对耳环，可以选择单只或者成对销售。

5、金戒指：一枚简约风格的戒指，尺寸和设计会影响价格。

6、金吊坠：一个小型的吊坠，可以搭配项链或其他首饰使用。

7、金发饰：如发夹、头绳等小件饰品。

请注意，实际购买时还需要考虑品牌溢价、加工费等因素。建议去正规珠宝店咨询具体商品信息，并比较不同商家的价格和服务。