在深圳，您可以选择以下几家知名的珠宝店进行黄金首饰的加工：

1、周大福：周大福是全球最大的珠宝零售商之一，在深圳有多家门店。

2、菲林格尔：菲林格尔是一家专注于定制珠宝设计和制作的品牌，在深圳也有门店。

3、钻石小鸟：钻石小鸟是一家提供个性化定制服务的珠宝品牌，在深圳设有门店。

4、金利来：金利来是一家以生产高品质珠宝饰品而闻名的企业，在深圳有实体店。

5、永辉珠宝：永辉珠宝是一家专注于高端珠宝设计与制造的企业，在深圳设有多家分店。

6、王府井：王府井是一家历史悠久、信誉良好的珠宝零售连锁企业，在深圳拥有众多店铺。

7、卡地亚：卡地亚是法国著名的奢侈珠宝品牌，在深圳开设了专卖店。

8、宝格丽：宝格丽是意大利顶级奢华珠宝品牌，在深圳设有专门店。

9、路易威登：路易威登虽然主要以皮具为主，但其旗下的LVMH集团也涉足珠宝领域，并在深圳市内设有旗舰店。

请注意，以上信息可能会随时间变化，请您提前联系相关商家确认具体营业时间和地址。同时，在选择加工地点时，请务必确保该机构具备合法资质并遵守当地法律法规要求。