定制黄金项链可以在以下几个地方进行：

1、珠宝店：许多专业的珠宝店提供定制服务，你可以根据自己的喜好和需求选择不同的设计、材质和款式。这些店铺通常会有经验丰富的设计师和工艺师，能够帮助你完成个性化的设计。

2、在线平台：现在有很多在线珠宝定制平台，如Blue Nile、Tiffany & Co.等，它们提供了丰富的设计选项，并且可以让你在线上直接与设计师沟通，甚至通过3D预览来查看最终效果。

3、专业工作室：一些独立的手工艺人或工作室也提供定制服务，他们可能更注重手工制作的细节和独特性，可以根据你的具体要求进行定制。

4、大型购物中心内的珠宝区：在一些大型购物中心内，有时也会有专门的珠宝定制区域，这里汇集了不同风格和价位的珠宝，你可以找到适合自己的产品。

5、社交媒体和论坛：如果你对某个品牌或者设计师特别感兴趣，可以通过社交媒体（如Instagram、微博等）上的相关账号了解他们的作品和定制流程。

选择时可以根据自己的预算、时间以及对设计的独特要求来决定。无论在哪里定制，建议事先做好充分的调研工作，确保所选的店铺或设计师具有良好的口碑和服务质量。同时也要注意保护个人信息安全，避免购买到假冒伪劣商品。