是的，黄金首饰店通常会回收黄金首饰。这是因为黄金具有很高的价值，并且市场上对黄金的需求相对稳定。当顾客不再需要他们的黄金首饰时，他们可以选择将其卖给黄金首饰店进行回收。

在回收黄金首饰的过程中，店铺会对首饰进行评估，以确定其实际价值。这个过程可能包括检查首饰的纯度、重量以及是否有任何损坏或瑕疵。一旦评估完成，顾客可以得到相应的现金或其他形式的补偿。

需要注意的是，不同地区的政策和规定可能会有所不同，因此在决定是否将黄金首饰卖给黄金首饰店之前，建议先了解当地的法律法规以及该店铺的具体政策。此外，确保选择信誉良好的店铺进行交易，以保障自己的权益。

总之，黄金首饰店确实会回收黄金首饰，并且这是许多消费者处理不再需要的黄金首饰的一种常见方式。