分辨金子和铜可以通过以下几种方法：

1、硬度测试：
金子非常柔软，用牙轻轻就能咬出痕迹。而铜的硬度相对较高，一般不会被牙齿咬出明显的痕迹。

2、掂重量：
金子的密度较高，相同体积的金子会比铜重得多。所以，通过掂量物体的重量可以帮助你判断是否为金子。

3、颜色观察：
金子的颜色通常是黄色或金黄色，而铜的颜色可以是红色、橙色或绿色（当铜暴露在空气中并发生氧化时会形成绿色的铜锈）。

4、物理反应：
将物品放入水中，金子会浮在水面上，因为它的密度小于水；而铜会沉入水底。

5、化学反应：
可以使用酸进行测试，但要小心操作并遵守安全规定。金子不会与稀盐酸反应，而铜会与稀盐酸反应产生气泡，生成氢气。

6、专业鉴定：
如果需要确定物品的确切成分，最可靠的方法是送到专业的珠宝鉴定机构进行化学分析或X射线荧光光谱分析（XRF）等技术手段。

记住，在处理任何贵重金属时都应该采取谨慎的态度，并可能需要专业知识来避免损坏或丢失有价值的东西。如果不确定，最好咨询专业人士或者使用专业设备进行检测。