在上海，您可以选择以下几种方式来处理您的黄金：

1、正规珠宝店：许多大型珠宝品牌如周大福、老凤祥等都有回收黄金的服务。您可以在店内咨询具体的回收政策和价格。

2、专业贵金属回收公司：一些专门从事贵金属回收的企业也会接受黄金的回收。例如，上海金茂行贵金属有限公司等。

3、银行：部分银行提供黄金回购服务，但具体政策可能因地区而异。

4、网上平台：有些在线交易平台也提供黄金回收服务，如闲鱼、转转等二手交易平台上也有相关的服务信息。

在进行黄金回收时，请确保对方具有合法经营资质，并了解清楚回收的价格和服务条款。同时，注意保护个人隐私和财产安全。