以下是一些知名的金戒指定制厂家，您可以参考选择：

1、周大福：作为中国著名的珠宝品牌，周大福提供专业的金戒指定制服务。其设计风格多样，工艺精湛，且有严格的质量把控，是许多消费者定制金戒指的首选。

2、老凤祥：作为百年老字号珠宝企业，老凤祥在金饰品定制方面有着丰富的经验和深厚的技术底蕴。其定制的金戒指款式经典与时尚并存，能满足不同消费者的需求。

3、周生生：周生生以精良的工艺和创新的设计闻名，其金戒指定制服务深受市场好评。无论是简约款、豪华款还是个性化定制，周生生都能提供专业且贴心的服务。

4、菜百首饰：菜百首饰是中国知名的黄金珠宝专营企业，拥有专业的设计师团队和先进的生产工艺。其金戒指定制服务注重细节处理和个性化需求，为消费者打造独一无二的金戒指。

5、六福珠宝：六福珠宝在全球范围内享有较高的知名度，其金戒指定制服务以高品质黄金和精细工艺为特点，可满足客户对款式、尺寸、刻字等多方面的个性化需求。

6、谢瑞麟：谢瑞麟珠宝以其独特的设计美学和卓越的工艺技术在行业内享有盛誉，其金戒指定制服务能将客户的个性化设计理念完美呈现，打造专属的高端金戒指。

7、IDO：虽然IDO以婚戒定制为主打，但其同样提供金戒指定制服务，尤其擅长将浪漫元素融入设计之中，为顾客定制富有情感故事的金戒指。

8、DR钻戒：除了钻戒，DR也提供金戒指定制服务，其“一生唯一真爱”的品牌理念深受年轻人喜爱，定制的金戒指往往带有强烈的个人情感印记。

9、梵克雅宝（Van Cleef & Arpels）/ 卡地亚（Cartier）/ 蒂芙尼（Tiffany & Co.）：这些国际顶级珠宝品牌均提供高级金戒指定制服务，设计独特，工艺精湛，适合追求极致奢华与个性化的高端消费者。

以上厂家均可以通过线下实体店或线上官方商城进行咨询和定制。在选择时，建议根据自己的预算、喜好、款式需求以及对品牌的认知度进行综合考虑。同时，记得询问清楚定制流程、交货时间、售后服务等相关信息。