在北京回收金首饰，您可以考虑以下几个途径：

1、专业黄金回收店：北京有很多专业的黄金回收店铺，如中国黄金、菜百等。这些店铺通常会根据当天的金价和金饰的纯度来给出回收价格。

2、银行：一些银行也提供黄金回收服务，如工商银行、建设银行等。不过，银行一般只回收自己出售的金条或金币，对于个人购买的金首饰可能不接受。

3、网络平台：现在也有一些网络平台提供黄金回收服务，如京东、淘宝等。您可以在这些平台上找到专门的黄金回收商家，然后按照他们的要求进行操作。

4、当地典当行：如果您急需用钱，也可以选择将金首饰抵押给当地的典当行。但是这种方式可能会损失一部分价值。

在回收金首饰时，一定要注意保护自己的权益，最好选择信誉好的商家，并且在交易前了解清楚回收价格和相关条款。同时，也要注意保存好购买金首饰的相关凭证，以便在需要时证明其来源和价值。