识别金子（黄金）的方法可以从多个角度进行，包括外观、密度、化学反应等。以下是一些基本的识别方法：

1、外观检查：纯金通常是黄色的，颜色从淡黄色到深黄色不等。然而，合金的颜色可能会有所不同，比如加入银会使黄金呈现更浅的颜色。

2、磁性测试：黄金是非磁性的，如果某件物品被磁铁吸引，则它可能含有非金成分。

3、硬度测试：黄金相对较软，莫氏硬度仅为2.53。你可以用钥匙或其他金属物品在其表面轻轻划一下，如果留下痕迹，说明该物品可能是黄金。

4、密度测试：黄金的密度约为19.3克/立方厘米。通过称重和测量体积，可以计算出密度来判断是否为黄金。但是这种方法需要精确的测量工具。

5、硝酸测试：这是一种专业的化学测试方法。将样品与硝酸接触，观察反应情况。不同比例的合金会显示出不同的反应。需要注意的是，这个测试应该由专业人士执行，因为它涉及到有害化学品。

6、电子测试仪：市面上有许多便携式的电子黄金测试仪器，它们可以通过检测电导率等方式来判断黄金的真伪。这些设备相对容易使用，但准确性取决于设备的质量。

请注意，上述方法中的一些可能需要专业知识或特定工具，对于普通消费者来说，最安全可靠的方式是将疑似黄金物品带到信誉良好的珠宝商或贵金属鉴定机构进行专业鉴定。