鉴别金子的真假，可以采用以下几种方法：

1、颜色和光泽：真金的颜色通常是均匀的黄色或金黄色，具有金属光泽。假金可能颜色不均，或者光泽不够。

2、密度测试：金的密度非常高，约为19.3克/立方厘米。可以通过测量物体的体积和重量来计算其密度，如果密度接近这个数值，则可能是真金。

3、磁性测试：纯金是非磁性的，如果一块所谓的“金”被磁铁吸引，那么它很可能是假的。

4、酸测试：使用王水（硝酸和盐酸的混合物）可以溶解许多金属，但不会显著影响金。将少量王水滴在金上，如果金没有明显变化，则可能是真的。注意，这种测试需要专业知识和安全措施，不建议非专业人士尝试。

5、划痕测试：用硬币或其他硬物轻轻刮擦金表面，真金会留下痕迹但不会轻易剥落。假金可能会剥落或显示出其他金属的颜色。

6、专业鉴定：最可靠的方法是将金送到专业的珠宝鉴定机构进行检测，他们有专门的设备和技术来准确判断金的真伪和纯度。

请记住，在处理贵重物品时，谨慎行事并寻求专业意见总是最好的选择。