金渐层猫的年龄判断主要通过以下几个方面：

1、牙齿：这是最直接的方法。小猫在23周大时开始长出乳牙，4个月左右换牙，成年猫有30颗牙齿。如果猫的牙齿洁白整齐，说明它还年轻；如果牙齿磨损严重，甚至有缺失，那么这只猫可能已经很老了。

2、眼睛：年轻的猫眼睛清澈明亮，老年猫的眼睛可能会出现浑浊或者白内障。

3、毛发：幼猫的毛发柔软光滑，随着年龄的增长，毛发会变得粗糙无光泽。老年猫的毛发可能会变灰或变白。

4、行为：幼猫活泼好动，老年猫则比较懒散，活动量减少。

5、体重：幼猫体重较轻，成年猫体重稳定，老年猫可能会因为疾病或者食欲减退而体重下降。

以上只是一些基本的判断方法，具体的年龄还需要结合猫的具体情况和兽医的专业判断。