在中国，黄金首饰的税收主要包括增值税和消费税。

1、增值税：目前中国的增值税标准税率是13%。但是，对于一些特定的商品和服务，可能会有不同的增值税率，例如出口商品、农产品等可能适用更低的税率或者免税。

2、消费税：根据《中华人民共和国消费税暂行条例》的规定，贵重首饰及珠宝玉石（不包括钻石及钻石饰品）的消费税税率为10%。钻石及钻石饰品的消费税税率则为5%。

需要注意的是，具体的税率可能会随着国家政策的调整而发生变化，因此在实际操作中，建议咨询专业的税务顾问或相关部门获取最新的税率信息。