一般而言，国际外汇市场的交易时间是24小时运作的，因为它是一个全球性的市场。不过，主要的外汇交易平台在每周五的纽约时段会关闭，通常是在美国东部时间下午5点（即17:00）结束当天的交易。但是，值得注意的是，并没有一个统一的“全球外汇市场关闭时间”，因为当一个市场关闭时，另一个市场可能正在开放。

例如：
伦敦市场通常在格林尼治标准时间(GMT)下午10点（即22:00）关闭。
纽约市场则在美国东部时间下午5点（即17:00）关闭。
而悉尼和东京等亚洲市场则可能在GMT晚上8点到早上6点之间开放。

因此，在周五的下午5点（美国东部时间），纽约市场将关闭，这可以被视为一周交易的一个结束点。然而，由于时差原因，亚洲市场的交易可能会持续到周六，但大多数情况下，金融机构和个人投资者会将这段时间视为周末，停止交易活动。

请根据您所在的时区以及所使用的具体交易平台来确认确切的交易结束时间。