外汇对冲（Foreign Exchange Hedging）是指一种金融策略，目的是减少或消除汇率波动带来的财务风险。在国际贸易和投资中，由于交易涉及不同国家的货币，汇率的变化可能会给企业或投资者带来不确定的收益或损失。

对冲的方法多种多样，包括但不限于使用远期合约、期货合约、期权等金融工具来锁定未来的汇率，从而保护自己免受不利汇率变动的影响。比如，如果一家公司预计未来几个月内需要将一定数量的本国货币兑换成外币支付进口商品费用，但担心在此期间汇率会不利变动，它可以选择签订一个远期合约，在未来的某个时间点以当前约定的汇率进行货币兑换，以此来避免因汇率上升导致的成本增加。

通过这种方式，外汇对冲帮助企业或个人管理外汇风险，确保即使在市场波动的情况下也能实现预期的财务目标。